「減速生活の雑記帳」 環境再生型農園ソルズファームの挑戦
昔、母親が雑記帳を作りなさいと言っていたのものです ブログを雑記させていただいております #regenerative agriculture
2016年4月19日火曜日
綺麗な春の花たちをお料理にいかしません花?
お料理の素材として彩りを添える、ルッコラの花・タイムの花・キャベッコリーの花。
そして、フレッシュな香りのミント・タイム・コリアンダー、パクチー。
小松菜の原種・キャベッコリーなど、春を彩る野菜ハーブが旬です。
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