2017年4月20日木曜日

おはようございます。
昨日は強風。気が付いたら自分たちが竜巻の中にいたようで、
わたしは風下に向くのが精一杯、マコさまはなんと上を向いて竜巻の渦を下から眺めていたそう。春の嵐でした。

今朝のファームの様子です。
まだ小さいパクチョイですが、土を今見たら見事に団粒化。
微生物働いてます。

レタスがもうすぐ出荷サイズ。
よく大きくなりましたん。

昨年スナックエンドウの革命とレビューを頂いたえんどう豆に花が咲きました。
さて今年はどうでしょうか?

ビーツも大きくなりました。
葉っぱが美味しそうなカラー。
サラダにもアクセント。

みなさま本日も前向き楽しい1日を








2017年4月17日月曜日

こんばんは。
ケールの一番人気はこのフリル系のカーリーケールではないでしょうか。
イタリアではカリーノケールミスタ。
ボリューミーで生食でも青臭さがなくフリルにオイルがよく絡んでサラダ向きです。
シーザーサラダのようにパルメザンチーズをふったりしてもいい。
もちろん定番のスムージーも。

ぜひソルズファームのカーリーケールを。
http://www.solsfarm.com


2017年4月16日日曜日

おはようございます。

FOR THE MEMORY OF MY MOTHER

本日もすてきな日曜日を



2017年4月15日土曜日

こんばんは。

ズッキーニ、レタス、ケールの定植。
今シーズンは苗の上がるタイミングがまちまちで
out of plan & 成り行きの定植になってしまっています。
大宇宙の気高き存在もいっています。計画するなと。
ただ前を向いて1日をめいいっぱい前進するのみです。

今日の反省をして明日も頑張ります。
おやすみなさい。
http://www.solsfarm.com




2017年4月9日日曜日

おはようございます。

きのうビーツリーフといっしょに浅漬けしたケールと大根。
ビーツの色が移ってさくら色になりました。
浅漬けもing形。
今朝はしっぽり濡れた桜見もいいですね。

皆様も前向き素敵な日曜日を

2017年4月8日土曜日

おはようございます。

すっかり春ですね。桜の花がしっとり雨にぬれて潤っています。
今シーズンのソルズファームも動き出しました。
ファームでは新規のお野菜セット定期購入の募集を行います。
菜花、葉もの野菜に加えて緑黄色野菜のケール、ブロッコリー、カリフラワーが盛り上がってきました。今シーズンは栄養価の高い、ブロッコリーリーフやカリフラワーリーフも積極的にセットにお入れいたします。
ぜひこの機会に定期購入をお申し込みください。


【野菜定期便のお申込みについて】
定期購入で季節をめぐる旬の野菜をぜひお楽しみください。
定期(毎週、隔週、月一回)からお選びいただけます。
ぜひこの機会にご利用ください。

お野菜セット Sサイズ
1~2人 6~7品
2,480円(送料、税込み) 

お野菜セット Mサイズ
3~5人用 8~9品
2,900円(送料、税込み)

5月〜9月はクール便料金300円追加となります。



※各種野菜はベストな収穫タイミングでセット構成しています。
ご了承ください。


通常関東圏内は発送後翌日のお届けとなります。
関東県外の配送につきましては別途料金等お知らせいいたします。

リサイクルボックス使用しています。

毎週、隔週、月1回の定期便をお選びいただけます。
お届け日:火曜・水曜・木曜

毎回、または毎月締めでご請求し、銀行振り込みでのお支払いとなります。

【お申し込み方法】 

【ご記入内容】
お名前、郵便番号、住所、電話番号
定期便タイプ(毎週・隔週・月一回)
お届け曜日(火曜・水曜・木曜)

お申し込みは以下の連絡方法でお願いいたします。

ホームページのオンラインショップから http://www.solsfarm.com/blank-3
またはメール
junt.olive@orange.zero.jp

または
ソルズファームや手塚潤のFacebookアカウントメッセージからもお申し込みできます。

https://www.facebook.com/jun.s.tezuka


ご注文を心からお待ちしております。
ソルズファーム
手塚 潤







おはようございます。

わたしにとって野菜、特に葉物は生食できるかが野菜のクオリティーを判断する上で、
大きなクライテリアになっています。
味や風味もストレートに伝わりますし、歯ごたえや食感もわかりやすい。
今朝は青汁ケールをビーツリーフ、大根といっしょに浅漬けしました。
青汁ケールは茎まで柔らかくサクサクした食感で生で美味しくいただけます。
野菜の楽しさがつたわってくる浅漬けになりました。

みなさまも前向きで素敵な土曜日をおすごしください。




おはようございます。

何が功を制するのはわかりません。
神のみぞ知ること。

昨年秋冬苦戦したブロッコリーやカリフラワーの勢いが春になって盛り上がっています。
ブロッコリーは脇芽がたくさん出ている分ブロッコリーリーフの素晴らしものができています。
カリフラワーリーフもここのところの暖かさで挽回しました。とても柔らかく美味です。今シーズンはこのブロッコリーリーフとカリフラワーリーフをたくさんお届けしようと思っています。

栄養価の優れた緑黄色野菜のビタミン、カルシウム、葉酸を多く含むリーフをぜひお楽しみください。

http://www.solsfarm.com


2017年4月4日火曜日

おはようございます。

週末は一気に家族が増えました。
北海道むかわ町から友人家族が応援にやってきてくれました。
北の大地で牛の繁殖を手がけているだけあって、明るさとワイルド感がすごい。
子供達もかなり頼もしく芋の植え付けのスピードがすばらしい。
あっという間に終えてしまうのでした。
わたくしは一人トンネル作業したりで、ああ家族っていいなああなどとしみじみ
思ってしまうのでした。







2017年4月2日日曜日






おはようございます。

週末から北海道のお友達家族が援農に。
賑やかな食卓では、ゆきちゃんがマコへジューサーの誕生日プレゼント。
ファームの青汁ケールでスムージー。
最近のミキーサーはいい塩梅でスムージーができるの驚きです。

皆様も素敵な日曜日を。