「減速生活の雑記帳」 環境再生型農園ソルズファームの挑戦
昔、母親が雑記帳を作りなさいと言っていたのものです ブログを雑記させていただいております #regenerative agriculture
2017年4月17日月曜日
こんばんは。
ケールの一番人気はこのフリル系のカーリーケールではないでしょうか。
イタリアではカリーノケールミスタ。
ボリューミーで生食でも青臭さがなくフリルにオイルがよく絡んでサラダ向きです。
シーザーサラダのようにパルメザンチーズをふったりしてもいい。
もちろん定番のスムージーも。
ぜひソルズファームのカーリーケールを。
http://www.solsfarm.com
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