おはようございます。

いろいろな流行りの食のキーワードはわからない。やっぱり重要なのは身土不二、eat local , オーガニック、好き嫌いせず旬の野菜をたくさん摂る。これよ。なにか制限をかけることはない。野菜体質な身体を作る。けっこうこれで私はこの過酷な夏もなんとか炎天下でも働いている。とのかく野菜が食べたくなるのである。そして食べるとまた元気が出る。不思議である。昔から日本人はそうであった。野菜で東海道を走ったりしたんだ。

上質の野菜はエネルギーだ！

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