2017年8月19日土曜日

本日19日土曜日は青山ファーマーズマーケット、バグラスファーマーズ店にてお野菜販売します。お近くの方は是非お買いもとめください。
泉州絹皮水茄子、山科茄子、小布施丸茄子、バジル、小松菜、葉付き黒田五寸人参、葉付きビーツ、さきがけピーマン、トマトフルーティカ、トマトサンマルツァーノなど。
ー 場所: 青山ファーマーズマーケット

2017年8月17日木曜日

おはようございます。

雨の中、土浦から同世代のご夫婦がノーアポ訪問。
夏野菜をたくさんご購入。
ソルズこれをきっかけにローカルマーケットを貫通するか。

皆様も前向き素敵な1日を。

(直接野菜を購入希望の方は事前にご連絡いただける助かります。
いつも手元に野菜があるわけではないので。)

2017年8月15日火曜日

シンプルなトマトソースとペンネの組み合わせ。
フルーティカの酸味と旨味の効いたソース。
間違いのない美味しさ。https://www.solsfarm.com

おはようございます。
雨が続きますね。
今日は1日レインスーツ着用で収穫になりそうです。
ムレムレ、まっ、いっか。

皆様も前向き素敵な雨の1日を。


2017年8月13日日曜日

おはようございます。

"People come and go"人はやって来て、去ってゆく。
お盆にはぴったりの言葉。
人はひとりで生まれてきて、一人で死んでゆく。
もともと孤独なのである。
これがまた夏とダブる。
夏が好きだ。

みなさまも前向き素敵な日曜日を。



2017年8月9日水曜日


こんにちは。
今日はあづいー。
朝草刈りをして休憩したらもう外にはいきたくないよー。

ちょっと焼きトマトいかがでしょう?
茄子といっしょにフライパンで焼いて、トマトの旨味と酸味を凝縮。
少し水分を飛ばすのがポイントです。
野菜でエネルギー補充して日中のピークを過ぎたらまた畑いくぞ。

みなさまも前向き素敵な午後を。


2017年8月7日月曜日

自家採種だん。
パースニップ、またの名を砂糖人参。
構想何年目だろう。
密かに第二のワイルドコリアンダーを目指す!

皆様も前向き素敵な台風の夜を。


おはようございます。

夏は茄子祭りだっぺ。
だけんど、開墾畑がいい感じだー。

固定種の伝統品種はトリオ・ザ・茄子。山科なす、泉州絹皮水茄子、小布施水茄子。
みんないい感じに仕上がっています。
ぜひ定期便お野菜セットで。

本日も前向き素敵な1日を。



2017年8月4日金曜日

こんにちは。

最近は天候不順ですかね?
変な天気ですね。
もう最近は慣れました。
これも天気のうちかって。


さて今週末5日(土)6日(日)も青山ファーマーズマーケット、
バグラスファーマーズ店にてお野菜販売しますよ。

今週の野菜

トマトフルーティカ、バジル&ガーリックセット(バジルソース用、パスタに!)
ブラックベリー、ズッキーニ(ステラ、パッローネ)、ビーツ、黒田五寸人参、ハーブセット(フェンネルフラワー、ブラックミント)などです。

ソルズファームでは定期便宅配便も扱っております。
季節をめぐる野菜をお楽しみください。
まずはホームページを見てね。

http://www.solsfarm.com

今年はトマトが非常にいいです。
トマトは路地で作りたいと思って、
いろいろとトライアンドエラーを繰り返してきました。
こだわって路地でいいトマトが作りたいのです。
雨が降っても割れないトマト。ミニだけでなく大玉トマトも路地で。
タバコガの幼虫がつきにくいトマト。
収量がまとまることなど課題がいっぱいですが、
少しづつ進化してきました。
フレッシュを塩調。調理してパスタソース。リゾット。バジルといっしょにサラダで。
今が旬なので、ぜひ召し上がっていただきたいです。



おはようございます。

耕運機ロビンちゃんのタイヤを交換してあげました。
クラッチもいい感じ。オイルも交換したし、快調に働いてくれます。
レトロなディーゼルエンジンだけどなんだかいいんですね。
結構目立ちましす。これから開墾畑では頼みの綱なのです。

みなさまも前向き素敵な金曜日を。




2017年8月1日火曜日

おはようございます。

詩人作家ヘルマンヘッセがトマトを栽培している写真が好きだ。
ドイツから逃れてスイスのマンションで作家活動していた頃のもの。
この時期になるといつも思い出す写真。
トマトを栽培するするようになってこの仕立てをみていた。
今年はいわゆるソーバージュ栽培になって様変わりしてしまったが、
夏になるとあいかわらずこの写真が気になるのである。

みなさまも前向き素敵な1日を。