2018年6月29日金曜日


こんばんは。
梅雨明けですって、嘘でしょ!
これが本当の問題なんです。
農業にとって。
それで土作りをしましょうよってことです。
すでにこの気候変動について、農業分野では研究が進んでいます。
土作りの重要性が問われています。
これは、オーガニック、慣行栽培に関係なくです。
保水と排水を兼ね備えた、団粒化した土壌ってことです。

枝豆が上がりましたので販売します。
丸々膨れた枝豆よくできました。
これも雨がタイミングよく降ったからだです。
日本はgood rainの国なんです。


さて今週末8月29日(土)と30日(日)は青山ファーマーズマーケット、バグラスファーマーズ店にて
お野菜販売して頂きます。ぜひ青山FMでお買い物くださいませ!

今週は枝豆、ズッキーニミックス、サラダミックス、パクチー、新ジャガイモ メークイン 男爵、葉付き人参、きゅうり、ハーブミックスなどございまーす。
今日も前向き、素敵な一日を❣️
#青山ファーマーズマーケット#バグラスファーマーズ#マルシェ#有機野菜#オーガニック#ソルズファーム




2018年6月28日木曜日

こんばんは。
サヴァサナのSara Yukimi Amara shinngheさん手作りスリランカ アーユルヴェーダ食の贈り物。
指でいただく料理のかづかず、癒され、心はトリップ。
マコは今夜オールナイトでパックキング。
明日のマルシェの戦争まえのおしゃれなひととき。
サラさん。ありがとうございます。
#アーユルベーダ 



おはようございます。
マルチ忘れた、ケールが草の中で青虫もつかず綺麗だっだたりする。
たまたまモンシロが草の中のケールに産卵できなかっただけ。
EMボカシを撒いて、もうすこし頑張ってもらう。
前向き素敵な1日を
#カーリーケール



遅ればせながら、ナス定植完了。ギラギラのマルチが放つ真夏の光線。
疲労感はマックスだが、午後には慣れた。夏の子で馴らしてきているので。
水分はガブガブ。汗がサラサラになれば、馴らし終了。
おやすみなさい。
#夏#オーガニック野菜#ナス祭り


2018年6月25日月曜日

今晩は。
ジャガイモとなると我が家はハッシュドブラウンである。
細かく切ったポテトを軽く茹でて、浅く油を引いたフライパンでシュワシュワ揚げる。
塩を振っていただく。朝食やブランチにあると素敵なのです。
新じゃがは格別。
前向き素敵な宵を
#ハッシュドブラウン#オーガニックポテト


こんにちは。
トマトのソバージュ仕立て。ポイントは脇芽もしっかり誘引。
テープナーでさくさくネットに留める。
トマトはわさわさ樹勢。
前向き、素敵な1日を。



2018年6月22日金曜日

やっと活着して、動き出したカボチャ。
露地、ビニールマルチなしのリヴィングマルチ。
以前マルチ麦はツユクサに押され気味。
スローだけど、実がついた株もちらほらり。
おやすみなさいませ。
明日はマルシェ。
#カボチャ#マルチ麦#Organic






2018年6月18日月曜日

こんばんは。
この時期の草の勢いはものすごい。以前は草を制御することに勤めたが、今の栽培体系ではそれを有機物として土壌に戻し、地力につなげるようになった。制御いっぱいまで草を成長させて一気に刈って戻す。この圃場、スーパーは再生2年目。草のコンポスト化と米ぬか、EMボカシだけ投入してきたが、スイートコーン、枝豆、ズッキーニの成長は良い。欲を言えばもう少し遊ばせる圃場がほしい。コンポストが土壌で完熟のタイミングで播種や定植させたいが、その余裕は今はない。少なくとも栽培方法としてバリエーションを試行錯誤できるのは幸運なことだ。
素敵な宵を
#土壌コンポスト化#有機栽培#オーガニック野菜



2018年6月16日土曜日









こんにちは。
ジャガイモよくできました。食感もなめらかで、軽い味わいとコクもあるとても美味しい新じゃがです。ぜひーっぜひーお買いお求めください。


さて今週末6月16日(土)と17日(日)は青山ファーマーズマーケット、バグラスファーマーズ店にて
お野菜販売して頂きます。ぜひ青山FMでお買い物くださいませ!
今回も沢山サラダミックスのパターンを変えて持ってきました。

今週はズッキーニ、サラダミックス、レタス、 紅かぶ、サラダかぶ、パクチー、新ジャガイモ メークイン 男爵、葉付き人参、赤キャベツなどございまーす。
今日も前向き、素敵な一日を❣️
#青山ファーマーズマーケット#バグラスファーマーズ#マルシェ#有機野菜#オーガニック#ソルズファーム
こんにちは。
雨が上がり、少し涼しいですね紫陽花が綺麗です。
今日は宮の坂で直売です。ママチャリ、犬の散歩、お出かけ皆さんが横目で見ていってくれます。そんな世田谷の住宅地の真ん中直売マルシェ。
家にWifi引っ張ってきているので、外でもネット環境はいいのです。
仕事しながら今日も頑張ります。
素敵な土曜日を






2018年6月14日木曜日

こんばんは。
再生圃場、坂ーNo.2 。どうにか土をつくり、
さつまいも、紅はるかとシルクスイートの植え付けを完了。
圃場に残した栗の木には夏のキングが。
おやすみなさい



2018年6月12日火曜日

ようこそ
待っていましたよ。

素敵な宵を

#野菜セット#オーガニック


おはようございます。
昨日発送した野菜セットです。
こう見ると、野菜は色だなと思う。
美しいじゃないかー、これー
食べたらすごいんだからーねー😉
今日も前向き素敵な一日を
#色野菜


2018年6月9日土曜日

こんにちは。
夏の扉が開いたようですね。
子供達の額が濡れて髪の毛がくっついっていました。
なんだか世田谷の住宅地に子供達に還ってきてる。
地域で世代交代が起きてるんですね。どうりで私が年をとってきてるわけだー




さて今週末6月9日(土)と10日(日)は青山ファーマーズマーケット、バグラスファーマーズ店にて
お野菜販売して頂きます。ぜひ青山FMでお買い物くださいませ!
今回は沢山サラダミックスのパターンを変えて持ってきました。

今週はズッキーニ、サラダミックス、レタス、 北あかりキャベツ、赤キャベツなどございまーす。
今日も前向き、素敵な一日を❣️
#青山ファーマーズマーケット#バグラスファーマーズ#マルシェ#有機野菜#固定種#オーガニック#ソルズファーム

おはようございます。
わたしもそうですが、皆さんとても忙しい。
余裕なんかどこにもない。
野菜だって調理するのは大変ですよねー。
でもご飯が食べたいんです。
私は生野菜を浅漬けや塩麹で和えて、サラダのような漬物をよく作ります。
これが一番手っ取り早す、新鮮な野菜を感じ取ることができるから。
サラダかぶ、キャベツ、レタス、ズッキーニ、ラディッシュ。
なんでもミックスして良いと思います。ルールなんてないんだから。
さあ、今日は宮の坂で直売です。
結構暑くなりそうですが、頑張りまーす。
素敵な土曜日を
#漬物#塩麹#直売野菜



2018年6月8日金曜日

下北沢で直売、ナイターなう。
家路に向かう人たちが増えてきた。
蚊も出てきた。
素敵な宵を


2018年6月7日木曜日

こんばんは。
今シーズンのトマトは、ポモドーロ、ポンテローザ、フルーティカの3種をソーバージュ栽培する。昨年からソーバージュですが、やや大玉のポンテローザが厳しかったが、他は問題なくそこそこの成果があった。今年も再度チャレンジしているのは、圃場がスーパーになって、土の勢いで作ってみたかったから。周りの農家の人たちは路地支柱仕立てのトマトとあってかなり注目しているので、ここでガツンといきたいところだ。トマトはどうしてもタバコガにやられるので、このロスは仕方ないのかもしれないが、土作りが良い影響をだしてくれることを検証するチャンス。また雨よけがなければできないといわれているが、そこのところは昨年の降雨量では問題ないことはクリアしている。
おやすみなさい。







こんにちは。
再生圃場「坂- No.2」米ぬか30kg投入。
土ボカシから耕運。まだサラサラの砂のような土。
団粒化には程遠いが、さつまいもの準備はここでする。
50〜60%の収穫率を想定する。

奥の荒れた藪はもう10年くらい放置されているのだろう。
八郷ローカルの知人たちが口にするのは、この八郷はの昔の里のこと。
遮るものはなにもなく、山を透かしてかなり遠くまで見透かせることができたそうだ。
さぞかし美しい景色だったに違いない。
しかし、今の荒れた土地になってきたのは、何を隠そう私たち自身がしてしまったことである。里にイノシシがでて農作物を荒らす被害がでているけれど、それも自分たちが原因だ。その理由を考えることから始めなければいけない。
それはまだ手遅れではないかもしれない。

素敵な午後を






2018年6月6日水曜日

おはようございます。

現代の情報とはなんだろうか。
わたしはテレビは見ない。新聞も同じ。
自分にとって価値のある情報、これがミソである。
価値のある情報とは、精神性にも良い影響を与えるもの。と思う。
不安を煽ったり、人の行動を操作させるようなものはいらない。
今はパッシブに情報を得るより、逆に発信する世の中。
出せば出すほど、得ることができる、そんな世の中だ。
情報発信を受信もなく、ロビンソンクルーソー的な人、
受信は活発だが、発信なし。といろいろ見受けられる。
情報自由社会的な。

どうせ、インターネットのアクセスはほとんどの人があるのだから、
発信をするのは容易なこと。肝心なのは有益なコンテンツを生成できるかである。
小学生の時にみんなで作った壁新聞が原点、今も手渡しのかわら版作成に楽しさを感じるのである。

前向き、素敵な1日を





2018年6月5日火曜日

こんにちは。
草のマルチを5cm高にトリミングした。
カボチャの生育がイマイチなので、EMボカシをを株元に入れてみると、新たな問題を発見。モグラの穴であった。根の周りに空洞ができている。シャベルでザクザクさして穴を崩し、踏みつける。休耕地再生は色々あるな。
でも原因が判明したのはナイスである。
前向き、素敵な今宵を



2018年6月4日月曜日

こんばんは。
その後の小麦マルチ。
雑多な草に抑えられ気味で小麦が劣勢。
圃場再生直後はカオスである。
土の団粒化も安定していない。
カボチャも勢いがイマイチかな。
一度草のマルチをトリミングしてみるかな。
素敵な今宵を




2018年6月3日日曜日

おはようございます。
農業者、プレイヤーとして視えてきたものがある。
オーガニック白書が出るくらい、マーケットは進んでいる。
好む、好まずに関わりなく、プレーヤーとして前に進まなければ、やがて淘汰されてしまうだろう。私は情報発信してマーケットに切り込んでいく。penetrate、ペネトレート。マーケットを貫く。このイメージが必要だと思う。オリンピックイヤーをピークにオーガニックの価格は下降する。価格面では慣行野菜とオーガニックが逆転するかもしれない。消費者はどちらをセレクトするだろうか。もう理念とかクオリーティーで判断するよりわかりやすい。そしてオーガニックマーケットシェアが拡がれば素晴らしいことだ。プレーヤーの栽培規模も拡大するだろう。すでに大手の宅配が経営統合しているし、小さなプレーヤーは独自のマーケッティング力で切り込まざる得ない状況だ。何も大手にできないことをやればいいだけのことであるから、プログレッシブな道をどんどん進めばいい。少なくともソルズファームはその道をかっ飛ばすつもりである。
今日も前向き、素敵な日曜を


2018年6月2日土曜日


おはようございます。

パクチーとレタス。
なかがよろしい。
お友達。 



さて今週末6月2日(土)と3日(日)は青山ファーマーズマーケット、バグラスファーマーズ店にて
お野菜販売して頂きます。ぜひ青山FMでお買い物くださいませ!
今週はズッキーニ、カリフラワー、サラダミックス、レタス、茎ブロッコリー、パクチー、 サラダかぶか、あかねかぶセット、ラディッシュ、みさきキャベツ、北あかりキャベツ、赤キャベツなどございまーす。
今日も前向き、素敵な一日を❣️
#青山ファーマーズマーケット#バグラスファーマーズ#マルシェ#有機野菜#固定種#オーガニック#ソルズファーム


おはようございます。
圃場ドラゴンは草も虫もいっぱいいますが、普通にいい野菜ができるので、そのままです。敢えて栽培カテゴリーは申しませんが、収穫物はオーガニックです。やー、しかしすごいところで栽培してますね笑。