おはようございます。

三寒四温。徐々に春に近づいています。

自然と人体、うつりかわりの時期。

私も腰が痛く、すこしぎっくり腰。

ヨガの好転反応。

進化の時期ですね。

凍結がなくなった畑の土。

柔らかく触っているだけでなごむ。

自然栽培の貴重な青菜ソルズ菜。

鳥の餌にならぬよう畝に集めてパオパオかけて。

みなさま今日も前向き素敵な1日を。

　

こんばんは。

栽培4年目のブラックベリーの剪定。

枝振りがしっかりしてきました。

昨年は多少の出荷ができるほどでしたが、今シーズンはどうでしょうか。

楽しみです。

ブラックベリーは昨年出た枝に実つくので、その枝の剪定が肝心なのですがアバウトな剪定をしても結構実がなるので今年もサッサもっとアバウト。

6月ごろ出荷、皆様にもお届けできれば幸いです。

ソルズファームの野菜で食事会＠西日暮里フロマエカフェ

フロマエカフェのキッチンでボンちゃんに腕をふるっていただきました。
どれもこれも美味＆美味。

小松菜、からし菜、ひじき、マッシュルームのインサラータ。

ケールとヘーゼルナッツ、パルメザンチーズのサラダ。

マスタードシードのテンパリングの効いたカジキまぐろのマイルドなシーフードカレー。
ケララをイメージした見事さ。サモサを揚げ餃子で。パクチートッピング。

時にはパスタカルボナーラ、これも絶品。

バレンタインをイメージした、酒粕の効いたドルチェ。

南イタリアの白ワインで参加者はただただ感動の一夜でした。

こんばんは。

育苗用土は籾がら堆肥、籾がら薫炭、畑土を1:1:1を配合。

これで発芽率も安定してくれると最高。

試行錯誤も毎日。

おやすみなさい。

おはようございます。

リビングがすごいことに。

とにかくパワーで前進。

皆様も前向き素敵な1日を。

＃使えるものは何でも使え

＃going my way

＃既成概念はいらないぜ

＃本気です！！！

おはようございます。

夜明け前が一番暗い。

万象に当てはまる言葉。

けさも朝陽が素晴らしいです。

本日も前向き素敵な1日を。

こんばんは。

私はベジタリアンではないですが野菜はたくさん食べます。

で、時々魚もいただきます。

この季節天然ぶりのカマとかスーパーの鮮魚コーナーの暗いカートの奥に申しわけなさそうにいるのです。半額シールとか貼られて。

これすごく美味なのにね。

超ニッチ、庶民感大事。

みなさま素敵な夜を。

こんばんは。

八郷は午前の雪からの雨、冷たい1日でした。

室内で昨年ブレイクした山科茄子などの種まき。

芽出しがうまく揃わないので用土の配合を見直しています。

みなさまも素敵な夜を。

こんにちは。
ソルズファームのレビュー。
いつも励まされ、前向きになれる、とにかくありがたいです。

おようございます。

八郷は春の兆しを感じられるようになってきました。

それはニンニクの球根の成長にも。

ビニルールトンネルの中で虎視眈々と結球していく甘藍キャベツ。

冬の寒さに耐えて蓄えてパワーが弾けるときはもうすぐです。

みなさまも前向き素敵な1日を。

http://www.solsfarm.com

こんばんは。

木村シェフ持参、春の装い焼き菓子。

絶妙のスパイス。

スプリングカラー。

Spring has come！

おはようございます。

ファームカフェのプロジェクトに盛り込みたい育苗室。

アイデアは現在のウィンドーコーナー。

No question to ask!

必須項目。

こんばんは。

西高東低の気圧配置。西北西の風9m。

1日筑波おろしとの戦いでした。

春一番もののビニールトンネルの補修でマイカ線のかけ直し。

目にはゴミ。ハナミズ。

八郷をナメるなと言われて。

農業は戦いだと。

風呂に入って目を洗い、スペインワインでも飲みます。

みなさまお疲れ様でした。