「キャベッコリー」キャベツとブロッコリーを交配してできました。

葉の部分はお好み焼きで、茎の部分はボイルして食べてみました。

キャベツとケールのような味わい、堅さもなくておいしいです。

春に種を採って、栽培してみようかと思います。

みなさんは食べてみたいなと思いますか？