2016年12月6日火曜日

こんばんは。
味覚の探訪が好きです。
感覚は曖昧なものです。
味覚は視覚から現れたり、過去の記憶によってゆがめられたりします。
そんな感覚の世界を探訪するのは自我の認識につながります。
ゆずはわたしの好きな食材です。
過去のポジティブな記憶がつながっています。
最近の好物、みやま小かぶの香り。
コリアンダーのスパイシー。
合わせ技。
楽しい時間です。




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