2018年7月31日火曜日

草刈り、キジの雌鶏が急にとびだしてきてびっくりしたなもー
卵を抱いていた。最後まで守って逃げない、なんという本能だろう。
危ないところだった。国鳥。キジはもともと日本特有の独立種。
しばらく近づけないな。



こちらも予約受付中です😀
メッセージくださいね

#黄色いすいか予約受付中



おはようございます

ワイルドトマトミックスを2,500円/4kgで予約販売受付いたします。
ご希望の方は下北沢直売マルシェまたは宮の坂直売でお渡しを考えております。
メッセージにてご予約ください。
よろしくお願い致します。

今日も前向き、素敵な1日を

#ワイルドトマト予約販売#オーガニックトマト


2018年7月29日日曜日


まわりの農家さんが目を丸くして見ている
ソルズファームのワイルドトマト。
「それじゃ出来なよ〜」「雨よけがないとダメだよ」そんな言葉が掟破りの私に火をつけてしまったのです。絶対にできない訳がない。そして、脇芽は摘むという定説。これにもチャレンジしたくなったのです。なぜこんなに勢いよく生えているのに取るのか?
直感です、直感。わたしも様々なことをしてきた。ピンからキリまで、感は鋭い方である。人から教えらるのが嫌い。トライアンドエラー、それで50年以上きた。農業もしかり。研修とか受けたとこないし、ここまでセルフトートできた。だから、ワイルドトマトも直感。それ見ろ、ガンガンできるぞ。みなさん目がまん丸である。
ポンテローザは300g~400gの大玉ができる。
また、大玉は雨よけないとできないというう定説もブチ破った。
掟破りのワイルドトマト。解放戦線。フロンティアをいくトマト達なのである。





台風一過 気持ちのいい風が吹いてきました😀
ブラジリアンサウンドが心地いい


おはようございます
台風12号、引き続き警戒が必要です。
四国、山陽、山陰、九州、そして沖縄の皆様のご無事をお祈りいたします。

まあ、この12号は異常ですね。こういうのはあまりにもあからさまで、感の良い方はわかると思いますが、もはや自然のなせる技ではございません。
それでは、一体なんなのか、そして何故このような気象現象が起こるのか。
真剣に追求しても、しなくとも、私たちの日常生活を揺るがす事実は無視できないと思うのです。でも何のできないということなのか。

素敵な日曜日を

#気候変動とはなにか


2018年7月28日土曜日

台風のスライダー初見。
投手は何もんじゃ😃
被害のないことをお祈りいたします。
素敵な午後を





こんにちは
今日の宮の坂マルシェは母が残してくれた店の前で。
ワイルドトマトが真っ赤です。艶もよろしい。糖度6~8度のフルティカあります。
ソルズファームのワイルドトマト。周りの農家さんも目を丸くしてみている、野生栽培です。
素敵な1日を


#糖度6~8度のフルティカ


こんにちは
今朝は嵐の前の静けさってやつですかね。
今年も京都の山科なすが上がってきたので、きゅうりとともに塩麹で和えてみました。
やっぱりこのナスは異常にうまい。
もうフルーツですね。
ほんと食べてみてほしい。
スーパーでは売ってません。
まして固定種なので少しクレージーな百姓しか作りません。
私のことです。あしからず。
素敵な1日を
#山科なす

2018年7月25日水曜日

おはようございます
今日は少し穏やかないちにちになりそう。
だけど、日本の夏は意外と短いものです。
暑くても、満喫しましょう。
前向き、素敵な1日を。
野菜セット#オーガニック#嫌なことは考えない

2018年7月24日火曜日

こんばんは
麺が見えないけど、冷やし中華です!
毎晩のようにマコ様作ってくれます。
室内32℃、扇風機全開。お酢はボタがけ、ねりからしダブル。
ファームのトマトときゅうりの饗宴であります。
お約束はお汁で咽せこみ。

素敵な宵を

#冷やし中華




2018年7月23日月曜日


こんばんは
タイバジル、テュルシーを栽培しています。
私自身はタイ料理のガッパオライスぐらいしか思いつかないけれど、
めちゃ香りが素晴らしいので。
パクチーはもうメジャーなハーブになっているし、家庭料理に使っている方も結構いらっしゃる。でもタイバジルはまだレアです。3年前にタネを購入した時は10粒で400円くらいしていた。このバジルはパクチーのようになる可能性もある。たぶんカンボジアやベトナムなどでも使われているんじゃないかな。東南アジアのクイジーンももっと広がるだろう。ソルズファームはこういううのが好きなのです。
少しづつ、駄目元でマルシェに出してレスポンスチャック。
#タイバジル



野生栽培のトマトが絶好調です。ショルダーからヘッドに達し、オーバーヘッドは時間の問題。着果は3段から4段で脇芽はすべて生かしています。ソルズファームのトマト栽培らしく、ワイルドさ十分。実はトマト野生性がもともとものすごい。プリミティブな野菜に違いない。現代農業はその素性を捻じ曲げてきた、と私は思うのでした。いやー、マジで。トマトは最高におもしろい! 農業ファースト。



2018年7月21日土曜日

暑い毎日が続いておりますが、お元気でしょうか。
こんな酷暑の中でもソルズファームの野菜は元気です。
今年はきゅうりが不作のようですが、ファームのきゅうりは絶好調です。
ぜひファーマーズマーケットきゅうりを!

さて今週末7月21日(土)と22日(日)は青山ファーマーズマーケット、バグラスファーマーズ店にて
お野菜販売して頂きます。ぜひ青山FMでお買い物くださいませ!

今週はズッキーニ、トマト入りサラダミックス、人参、きゅうり、ハーブミックス、スイートコーンなどございまーす。
今日も前向き、素敵な一日を❣️
#青山ファーマーズマーケット#バグラスファーマーズ#マルシェ#オーガニック#ソルズファーム





2018年7月20日金曜日

ワイルドいっぱいのトマト、なすが走り出しました。
太陽を浴びた野菜が夏を乗り切るパワーになってください。
今日は下北沢で直売です。
夕方になって、いい感じの風が吹いてきました😃





おはようございます
まあ、良くぞここまで辿り着いたかと、感慨深いのですが農業経営改善計画認定書が八郷支所から送付されてきました。これは年初に一回目の農業経営改善計画申請を行いましたが、実績が低かったために保留となっていたのを再度今後の経営予測練り直しを提出して6月に正式に認定を受けたものです。私は農業経営を進める上で、資金調達が今後の要であると痛感していました。普段から貧乏貧乏と言っていたのも、この資金調達の難航からきていると言っても過言ではありません。現代農業の先端では資金を受けてそれを効果的にビジネス反映させることが不可欠で、資金調達のテクニックがポイントだと認識していました。ただ野菜など農産物を生産すればいいというのでは不十分で、それをどうのようにマーケットに届けるかまで計画と実行が伴わなければ、現代農業は成り立たない。マーケティングが重要なのです。様々な歯車を同時に回していくようなイメージで、ゆっくりとしか進んでいかないけれど、ガンディーが言っているように、良いことはカタツムリのスピードで進むのです。まずは農業経営改善計画認定されたことで、スタート地点に立った。しかも、この農業の歴史的にもパワフルな土地、この八郷で承認されたことが、本当に嬉しいのです。
素敵な金曜日を
#農業経営改善計画認定



2018年7月14日土曜日




スイートコーン収穫しました。
皮が薄くプッチっとジューシー。イクラのよう食感だとご感想をいただきました😀
虫に負けず、勢いで大きくなった、野菜は勢いで作る。やはり土作りが大切です。








さて今週末7月14日(土)と15日(日)は青山ファーマーズマーケット、バグラスファーマーズ店にて
お野菜販売して頂きます。ぜひ青山FMでお買い物くださいませ!

今週はズッキーニ、サラダミックス、人参、きゅうり、ハーブミックス、カレーシチューセット、ジャガイモミックスなどございまーす。
今日も前向き、素敵な一日を❣️
#青山ファーマーズマーケット#バグラスファーマーズ#マルシェ#オーガニック#ソルズファーム
こんにちは
今日は直売@宮の坂でございまーす。
打ち水をしてお迎えいたします。
本日とても暑うございますので、
みなさま水分補給のほどお願い致します。

#オーガニック野菜直売



2018年7月13日金曜日




こんにちは。
ソルズファームにとって、草はもはやザッソウではない。土作りに欠かせない有用土壌有機物なのである。草刈りは重要な仕事。大変だけど、いっぱい生えるとうれしー。滝のような流れて、パンツ、Tシャツがグシャグシャ。それでもいいことがあるのだ。

素敵な週末を
#土づくり

2018年7月11日水曜日

今夜はすごい雷と稲妻と雨。
雷の多い年は豊作になると昔から言われています。
空気中の窒素が放電によって雨なって地中に溶け込むからと言われています。
不安定な気候が続いているけれど、そんなこともあるわけです。
おやすみなさい。
#稲妻


2018年7月9日月曜日

トマトが色づき始めた。
オーバーヘッド目標のソバージュ栽培、ほぼ半分の高さまできた。
1段目のトマトがわずかだが本日収穫。栽培自体は順調だ。
多少タバコガの幼虫が入っているトマトがあったけど、
ほとんどがわさわさの茂みに隠れるくらいなので、虫から守られているように思う。
今日はテープナー誘引で半日要してしまう。
早めに誘引してネットに固定するのが、ソバージュでは重要。この手間はかかるが、さもないとまさにカオスになる。樹勢はあるのでこれから愉しみである。
おやすみなさい。
#トマトソバージュ栽培#オーガニックトマト




2018年7月7日土曜日

梅雨明宣言から一転して、洪水警報派。農業にとっては雨はありがたいけど程々に。
手間はかかるが、保水と排水をかけ備えた土作りが大切。
ズッキーニは馬鹿でかくなっちゃうし。何事も過ぎたるは及ばざるが如し。
枝豆は一区切り、ふくれっ面の美味しい豆ができております。
今日も前向き、素敵な1日を!





さて今週末7月7日(土)と8日(日)は青山ファーマーズマーケット、バグラスファーマーズ店にて
お野菜販売して頂きます。ぜひ青山FMでお買い物くださいませ!

今週は枝豆、ズッキーニミックス、サラダミックス、人参、きゅうり、ハーブミックス、ブラックベリーそしてカレーシチューセットなどございまーす。
今日も前向き、素敵な一日を❣️
#青山ファーマーズマーケット#バグラスファーマーズ#マルシェ#オーガニック#ソルズファーム

2018年7月6日金曜日



こんにちは。
先週の梅雨明けの話はどうなったのでしょうね?
各地で洪水の警報が出ているようです。お気をつけください。

くもりの下北沢。金曜直売しております。


2018年7月4日水曜日



鼻血が出るほど貧乏に耐えられれば、こんなに素敵な仕事は他にない。と答えよう。
農業の話だ。移住したての頃、農業は報われないと言われた。茨城ローカルの人に。かたや世田谷の蕎麦屋さんから、異常に日焼けした私を見て、百姓しているんです、と話すと素敵だと。へろへろになるまで作業して、筑波の山々を拝むと疲れがスーと抜けていくのを感じる。そしてなんと素晴らしい生き方をしてるんだろうと、自分がそこにいることの幸運を感じる。終日にはトライアスロンのトレーニングように体はボロになる。普通の生活ではありえない1日を生き抜けば、生きてる実感は確実にある。どん底をかいくぐることができるなら、こんなに素敵な職業はない。
#農業#オーガニック