「減速生活の雑記帳」 環境再生型農園ソルズファームの挑戦
昔、母親が雑記帳を作りなさいと言っていたのものです ブログを雑記させていただいております #regenerative agriculture
2015年11月14日土曜日
鱈の白子のホワイトクリームパスタをつくりました。ソルズ菜をソースにつかってみるとと、食感もやわらかく、クリームになじんで、とてもおいしく頂けました。やっぱり、この時期できる野菜は、ホワイトクリーム系の冬のイメージに合うような気がします。
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